Ristorante Pizzeria Degli Olivi
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ANTIPASTI
Crudo degli Olivi
Specialty
tartare di tonno, tartare di gamberi argentini, gamberi di Mazara, gamberi Blu, ostrica, salmone marinato, carpaccio di pesce spada, scampo
30,00€
Tris di gratinati di mare
Con scampi, capesante, gamberoni
16,00€
Polpettine di merluzzo alla mediterranea
con olive taggiasche pomodori secchi, accompagnate dalle nostre maionesi.
14,00€
Tortino Morbido di piselli e patate
su crema al Branzi e punte di asparagi spadellate
13,00€
Plateau di ostriche al pezzo
3,00€
Tagliere di salumi
Specialty
con speck dell’Alto Adige, coppa di Parma stagionata, salame bergamasco, erborinato agli aromi, taleggio e stick di polenta fritta
10,00€
PRIMI
Calamarata di Gragnano
Specialty
con battuta di tonno fresco stracciatella di bufala e granella di pistacchio
18,00€
Tortelli all'Orientale
con gamberi, ricotta e zucchine su bisque di crostacei
18,00€
Risotto Carnaroli
con crema di asparagi, cozze e polvere di peperone
16,00€
Spaghettone di Gragnano
alla barbabietola con fonduta allo Strachitunt e germogli di piselli
14,00€
Tagliolini al grano saraceno
al ragù di cinghiale in salmì
17,00€
SECONDI
Grigliata di pesce
Specialty
Con gamberoni, branzino, salmone e tonno
25,00€
Gran fritto degli Olivi
Specialty
Calamari, code di gambero, scampo e verdure
20,00€
Pancia di maiale
cotta a bassa temperatura su purè di carote e il suo fondo
20,00€
Tagliata di diaframma
di manzo servito con patate sabbiate al rosmarino
23,00€
Tagliata di tonno fresco
Su zucchine spadellate con salsa al teriyaki
22,00€
CONTORNI
Patate al forno
5,00€
Patatine fritte
5,00€
Spinaci al burro
5,00€
Verdure grigliate
5,00€
BEVANDE
Acqua Frizzante Gaverina 75cl
2,50€
Acqua Naturale Gaverina 75cl
2,50€
Cocacola 33cl
3,50€
Cocacola zero 33cl
3,50€
Crodino
3,50€
Fanta 33cl
3,50€
Lemon Soda 33cl
3,50€
Sanbitter
3,50€
Sprite 33cl
3,50€
Thè limone 33cl
4,00€
Thè pesca 33cl
4,00€
Tonica 33cl
3,00€
BAR
Amaro
4,00€
Caffè
2,00€
Caffè macchiato
2,00€
Cao ila
9,00€
Correzione
0,50€
Courvoisier
10,00€
Decaffeinato
2,50€
Diplomatico
7,00€
Distillati
7,00€
Ginseng
2,50€
Jefferson
7,00€
Rum San Cao 10 anni
10,00€
Marocchino
2,50€
Orzo
2,50€
Rum San Cao 14 anni
12,00€
Rum San Cao 20 anni
17,00€
Rum San Cao sette anni
7,00€
COPERTO
COPERTO
2,50€
Nome Piatto
Descrizione Piatto